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—— 中国食品杂志社
目的：开发通过式固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱检测方法，测定猪肉、猪肝、牛肉及羊肉样品中26 种兽药残留量。方法：样品经Mcllvaine-乙二胺四乙酸二钠缓冲液预处理后，使用酸化乙腈提取，Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化，分取适量净化液在40 ℃下氮吹浓缩至近干，复溶后经InfinityLab Proroshell 120EC-C18色谱柱分离，采用电喷雾电离离子源于正离子多反应监测模式下测定，外标法定量。结果：26 种兽药在1～50 μg/L质量浓度范围内线性关系良好，相关系数均大于0.99；检出限0.1～0.5 μg/kg，定量限0.3～2.0 μg/kg；在加标水平为2、5、20 μg/kg时，目标化合物的平均加标回收率为60%～120%，相对标准偏差小于15%（n＝5）。结论：该方法前处理过程简单、试剂用量少、准确度高，适用于猪肉、猪肝、牛肉、羊肉中多种兽药残留的检测。
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