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—— 中国食品杂志社
在优化前处理条件和色谱分离的基础上，建立同时测定橄榄油、牛肉、面包等9 种食品中大麻酚、大麻二酚和Δ9-四氢大麻酚的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱测定方法。最终选择用乙腈或甲醇提取，EMR或二乙烯苯-N-乙烯基吡咯烷酮（HLB）固相萃取小柱净化，以甲醇和10 mmol/L乙酸铵溶液为流动相，在BEH C18色谱柱（2.1 mm×50 mm，1.7 μm）上分离，用电喷雾电离源（正离子模式），多反应监测模式测定，同位素内标定量。结果表明，该方法在0～200 μg/L质量浓度范围内具有良好的线性关系，相关系数均大于0.998。方法的检出限（信噪比3）和定量限（信噪比10）分别为3 μg/kg和10 μg/kg。在空白样品中进行3 个水平（1、2、10 倍定量限）的加标回收实验（n＝6），3 种大麻素化合物的回收率为71.7%～108.5%，相对标准偏差为4.6%～12.4%。本实验建立的方法稳定性好，灵敏度高，能够满足常见食品基质中大麻素的检测要求。
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