内容:
楼下新开了一家智能餐厅,我跟着凑了回热闹。传送带载着一份份预制好的餐食缓缓转动,扫码下单后,机器臂精准地抓起餐盒,送进旁边的加热舱。3分钟后,一份冒着热气的鱼香肉丝饭便递到我手里。可筷子刚碰到米饭,我就觉出了不对劲--那热气是温吞的,像隔着层玻璃的阳光,葱丝蔫头耷脑,肉丝也软趴趴的,吃在嘴里竟尝不出美妙的滋味。我突然想起儿时母亲炒的鱼香肉丝,待铁锅烧得发红时倒入清亮的油,先爆香葱姜蒜,再把肉丝扔进去翻两个身,随后沿着锅边淋一些酱油、醋,瞬间腾起的白雾裹着香气能飘满整个楼道,那才是炒鱼香肉丝该有的样子。两者的最大区别,在于是否有浓浓的烟火气。
阅读量: 1 发表时间: 2026-10-14