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第11届食品科学国际年会-刘东红教授:食品数字化设计与制造研究进展

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2023-07-28

邱树毅教授:低产高级醇功能酵母菌的筛选及其混菌接种策略对金钗石斛米酒品质的影响

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2023-07-28

​第11届食品科学国际年会-郭宇星教授:乳源降胆固醇肽对高脂血症小鼠脂质代谢效应及机制研究

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2023-07-28

第11届食品科学国际年会-孟宗教授:脂肪的结构功能及低饱和脂肪酸健康脂肪的研究

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2023-07-28

​第11届食品科学国际年会-岳田利教授:果蔬食物链中展青霉素系统健康解决方案研究进展

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2023-07-28

第11届食品科学国际年会-马爱进教授:核桃油不皂化物改善衰老小鼠记忆缺陷研究

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2023-07-28

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2025-08-06

第十二届食品科学国际年会-王建辉教授:预制湘味重构:特色食材融合下的传承与创新

2025-08-06

《食品科学》:广东工业大学陶志华副教授等:橡木精油的降脂活性及其对秀丽隐杆线虫脂质代谢的影响

2025-08-06

《食品科学》:陇东学院韩雍教授等:碳点荧光可视化检测肉制品中的氯化血红素

2025-08-06

《食品科学》:陈历俊教授级高级工程师、高子晴副教授等:鼠李糖乳酪杆菌HM126调节小鼠肠道菌群及代谢物缓解过敏性鼻炎

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