2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：高瑞昌教授—产酸产蛋白酶菌株的筛选及其对发酵酸鱼品质
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：高瑞昌教授—产酸产蛋白酶菌株的筛选及其对发酵酸鱼品质影响的研究
2023-09-18
中国食品/食品界
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2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：高瑞昌教授—产酸产蛋白酶菌株的筛选及其对发酵酸鱼品质
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2023-09-18
直播通知 | 食品和健康科学数据库FSTA在线培训，即将开始！
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2023-09-18
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：曹炜教授—蜂蜜的形成机制及生物活性研究
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2023-09-15
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：赵勇教授—南极磷虾蛋白乳液制备及其应用
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2023-09-15
FSHW | 生命早期婴儿肠道双歧杆菌的发育轨迹和时间动态呈现复杂性
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2023-09-14
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：孔保华教授—红肠烟熏风味物质及其与肌原纤维蛋白相互作用
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2023-09-14
