中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>行业动态
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道

基于多种识别模式的纸基生物传感器,用于微生物污染食品的视觉检测

J. Future Foods | 基于多种识别模式的纸基生物传感器,用于微生物污染食品的视觉检测

2023-08-22

肉及肉制品中生物胺的检测:机理、应用及未来发展趋势

J. Future Foods | 肉及肉制品中生物胺的检测:机理、应用及未来发展趋势

2023-08-22

中国农业大学李景明教授等:两种蒸馏工艺对威士忌特征香气的影响

中国农业大学李景明教授等:两种蒸馏工艺对威士忌特征香气的影响

2023-08-22

贵州大学董晓庆副教授等:褪黑素诱导果实采后抗病性研究进展

贵州大学董晓庆副教授等:褪黑素诱导果实采后抗病性研究进展

2023-08-18

中国农业大学王永涛教授等:果蔬加工中果胶甲基酯酶活性抑制的研究进展

中国农业大学王永涛教授等:果蔬加工中果胶甲基酯酶活性抑制的研究进展

2023-08-18

武汉轻工大学何毅副教授等:不同菌种发酵木薯粉品质和糊化特性比较分析

武汉轻工大学何毅副教授等:不同菌种发酵木薯粉品质和糊化特性比较分析

2023-08-17

1 ... 67 68 69 70 71 72 73 ... 562

最新动态

2025-10-20

J. Future Foods| UHPLC-Q-Exactive-MS/MS代谢组学和网络药理学:杏鲍菇在预防肥胖方面潜在机制

2025-10-20

第113届全国糖酒会食品科技成果交流会成功举办!

2025-10-20

第113届全国糖酒会食品科技成果交流会成功举办!

2025-10-17

FSAP | 成都大学陈林副教授、吉莉莉副教授等:不同烹调方法对冕宁火腿感官及蛋白质消化特性的影响

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们