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第11届食品科学国际年会-李从发教授:诺丽果汁发酵研究进展

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2023-07-22

第11届食品科学国际年会-傅玲琳教授:超加工食品产物及其潜在致敏性研究

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2023-07-22

第11届食品科学国际年会-于寒松教授:大豆渣中高纯度不溶性纤维制备、性质表征及其潜在益生元活性

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2023-07-22

第11届食品科学国际年会-石爱民研究员:花生饼粕蛋白加工特性提升与梯次利用技术创新及应用

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2023-07-22

第11届食品科学国际年会-覃思教授:栀子藏红花酸干预老年代谢功能减退的分子机制研究及应用

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2023-07-22

第11届食品科学国际年会-孙桂菊教授:燕麦及燕麦β-葡聚糖与对糖脂代谢的有益作用及机制

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2023-07-22

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2026-06-17

美食地理:微山湖畔藕香远

2026-06-17

记忆“食”刻:艾叶蛋香滋味长

2026-06-17

《食品科学》:浙江大学吴坚教授等:基于环介导等温扩增和CRISPR/Cas系统的转基因玉米和大豆快速准确现场检测

2026-06-17

《食品科学》:山西大学杨钰昆教授等:荧光共价/金属有机骨架纳米材料在食品中农药残留检测的研究进展

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