南京财经大学与江苏省沿海开发集团有限公司举行战略合作签约仪式
南京财经大学与江苏省沿海开发集团有限公司举行战略合作签约仪式
2023-03-31
中国食品/食品界
中国食品/食品界
南京财经大学与江苏省沿海开发集团有限公司举行战略合作签约仪式
南京财经大学与江苏省沿海开发集团有限公司举行战略合作签约仪式
2023-03-31
奶源出现阶段性过剩，业内：中国奶业存在四大深层次问题
奶源出现阶段性过剩，业内：中国奶业存在四大深层次问题
2023-03-27
小罐头闯世界稳居第一
一罐黄桃、一盒午餐肉、一听八宝粥……罐头食品在中国人的生活中已是司空见惯，甚至不太起眼。 但罐头的故事，大多数人不一定熟悉：这个看似非常传统的食品加工行业，其实是中国最早一批与国际接轨的产业；一盒小小的中国罐头早已销往近200个国家和地区；罐头最早是“舶来品”，中国却多年位居生产和出口第一大国...
2023-03-27
增加优质蛋白质供给 “蓝色粮仓”挺进深远海
去年9月，近1000吨的大黄鱼，从一艘距离海岸线100海里外深海的“渔船”上，陆续被送上了国人的餐桌。跟以往不同的是，这些黄鱼从鱼苗开始直至长成，就一直待在这艘船上。这艘“渔船”就是去年5月交付运营的世界首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船——“国信1号”。据《中国渔业统计年鉴》数据估算，2021年我...
2023-03-23
做好“土特产”文章 农产品进入全面竞争时代
习近平总书记在中央农村工作会议上强调，“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。” 近...
2023-03-23
浙江工商大学傅玲琳教授喜获“全国巾帼建功标兵”称号
近日，全国妇联公布了《关于表彰全国三八红旗手标兵、全国三八红旗手、全国三八红旗集体和全国巾帼建功标兵、全国巾帼文明岗、全国巾帼建功先进集体的决定》。我校食品与生物工程学院党委书记、副院长傅玲琳教授获“2022年度全国巾帼建功标兵”荣誉称号。傅玲琳教授深耕食品安全研究，攻关突破食品典型过敏原识别检测与...
2023-03-17
