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—— 中国食品杂志社
胆汁酸在肠道健康中发挥着重要作用，胆汁酸稳态失衡与炎症性肠病、肠易激综合征、胆汁酸腹泻和结直肠癌等肠道疾病密切相关。胆汁酸由肝脏合成，可分为初级胆汁酸和次级胆汁酸，胆汁酸经肠肝循环，通过激活法尼醇X受体、孕烷X受体和VD受体等胆汁酸受体，调节胆汁酸代谢、肠道菌群平衡和免疫反应，从而影响肠道健康。本文探讨天然产物如人参皂苷Rc、白藜芦醇等如何通过胆汁酸受体途径对肠道功能的调控作用，综述胆汁酸受体介导的分子机制及其在肠道疾病中的作用，并探讨天然产物干预的研究进展，为开发新型肠道疾病治疗策略提供理论基础。
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