领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
拟杆菌属（Bacteroides）是人体肠道微生物菌群的核心成员之一，其凭借能降解复杂多糖并产生丰富代谢物的巨大优势，具备作为下一代益生菌的巨大潜力与研究价值。目前，针对Bacteroides的研究主要聚焦于其代谢与免疫调节功能，然而，如何通过精准营养策略靶向调控这类有益微生物，仍缺乏系统性的指导。本文从微观层面的基因组、菌株间互作与代谢网络，到宏观层面的肠道菌群-宿主互作机制，系统解析Bacteroides的生物学特性最新研究进展，并基于Bacteroides的代谢可塑性提出了相应的营养调控策略，旨在为多组学整合研究与合成生物学应用提供新思路，并为通过微生物组干预促进人类健康指明潜在方向。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
