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—— 中国食品杂志社
利用聚乙二醇修饰的分子印迹聚合物（molecularly imprinted polymers with polyethylene glycol，MIPP）实现厚朴酚（magnolol，MAG）的递送和伏马毒素B1（fumonisin B1，FB1）的吸附以构建“减毒增效”的天然产物递送系统。采用微乳液聚合法制备分子印迹聚合物，基于氢键作用负载MAG的方式构建对FB1特异性吸附的递送系统（MAG@MIPP）。通过扫描电镜、透射电镜、傅里叶变换红外光谱、粒径、氮气吸脱附和计算分子间作用力等多种手段对递送系统的理化性质等进行表征，并使用液相色谱-质谱联用仪考察递送系统的包埋率、释放量和吸附量。结果表明，所制备递送系统的平均粒径为223 nm，2 mg MAG@MIPP对MAG的包埋量为45.95 μg。在饱和状态下能释放31.45 μg MAG并吸附2.929 μg FB1，能有效抑制FB1诱导的神经细胞毒性。本研究构建的MAG@MIPP纳米递送系统既能实现MAG的递送又能靶向吸附FB1从而达到减毒的效果，为天然产物分子印迹纳米载体的开发提供新思路。
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