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—— 中国食品杂志社
黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1，AFB1）是黄曲霉毒素家族中毒性最强的真菌毒素，痕量残留即对食品安全与人体健康构成严重威胁。本研究通过在MXenes纳米片上锚定银纳米颗粒（silver nanoparticles，Ag NPs），成功制备了Ag NPs/MXenes复合材料，并将其作为鲁米诺-过氧化氢（Luminol-H2O2）电化学发光体系中的共反应促进剂，显著增强了电化学发光（electrochemiluminescence，ECL）信号的稳定性和强度。以此材料为传感基底，结合CRISPR/Cas12a系统，构建了一种基于ECL-共振能量转移（resonance energy transfer，RET）的“关-开”型AFB1传感器。在目标物AFB1存在条件下，适配体可特异性识别并结合AFB1，释放激活链，从而启动CRISPR/Cas12a反式切割活性，通过适配体调控的Cas12a激活过程，实现了对AFB1的高灵敏定量分析。该传感器在1 pg/mL～100 ng/mL质量浓度范围内呈现良好的线性关系，检测限为0.4 pg/mL。实际样品检测结果表明该方法具有良好的适用性，为AFB1污染的早期监控提供了一种高效的即时检测技术。
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