食品界

第11届食品科学国际年会-白卫东教授：干腌马鲛鱼的风味形成机制研究

2023-06-21

第11届食品科学国际年会-景浩教授：黑蒜的研究进展

2023-06-21

欢迎报考兰州理工大学生命科学与工程学院

2023-06-21

陈胜军研究员：罗非鱼皮胶原蛋白源Fe2+结合活性肽的研究

第11届食品科学国际年会-陈胜军研究员：罗非鱼皮胶原蛋白源Fe2+结合活性肽的研究

2023-06-21

张宾教授：东海带鱼肌肉品质特性及其加工差异性研究

第11届食品科学国际年会-张宾教授：东海带鱼肌肉品质特性及其加工差异性研究

2023-06-21

吕欣教授：面包乳杆菌MN047通过调节肠道微环境改善肥胖、结肠炎及结肠癌相关病症

第11届食品科学国际年会-吕欣教授：面包乳杆菌MN047通过调节肠道微环境改善肥胖、结肠炎及结肠癌相关病症

2023-06-21