领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
供应链数字化转型能助力白酒企业更好地做到以顾客为中心,在竞争中脱颖而出。基于对相关文献资料的梳理,本文首先分析白酒传统供应链所具有的“卡点”和“堵点”,然后从打破信息孤岛、提升伙伴关系黏性,保持关系透明度、推动白酒企业降本增效,及时获取需求信息、精准触达顾客,实现生产酿造全程追踪、稳定产品质量4个方面分析白酒数字化供应链建设的价值创造,并进一步提出白酒数字化供应链建设的推进路径,即夯实数字化基础、推动供应链各环节的数字化转型、实现白酒产品质量的数字化管控、强化设备的全生命周期管理、提升管理者的数字领导力、推进基于数字化的组织和文化变革。本文可为白酒企业建设数字化供应链提供理论支撑和实践指导。
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
