2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:刘小鸣教授—解密嗜热链球菌:对抗衰老的新型武器
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2023-09-07
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2023-09-07
2023年动物源食品科学国际研讨会:朱秋劲教授—肌原纤维蛋白-魔芋葡甘聚糖高内相Pickering
2023年动物源食品科学国际研讨会:朱秋劲教授—肌原纤维蛋白-魔芋葡甘聚糖高内相Pickering乳液的制备、表征与应用
2023-09-07
桂林医学院宋家乐教授等:茶籽皂苷联合有氧运动改善高脂饮食诱导的肥胖小鼠脂代谢及氧化应激水平
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2023-09-07
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:董庆利教授—动物源单增李斯特菌生物被膜风险研究进展
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2023-09-06
李艾黎教授—乳源miRNAs保护肠黏膜屏障功能的研究进展
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2023-09-06
《食品科学》:新疆农业大学朱璇教授等:外源果糖处理对采后杏果实软化的影响
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2023-09-05