2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：赵勇教授—南极磷虾蛋白乳液制备及其应用
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2023-09-15
中国食品/食品界
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2023-09-15
FSHW | 生命早期婴儿肠道双歧杆菌的发育轨迹和时间动态呈现复杂性
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2023-09-14
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：孔保华教授—红肠烟熏风味物质及其与肌原纤维蛋白相互作用
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2023-09-14
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：张婷教授—蛋清肽-膜相互作用及其对血管紧张素转换酶
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2023-09-14
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：黄明教授—热加工条件下禽肉杂环胺的生成与控制技术研究
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2023-09-13
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：高胜普研究员—肉类科研成果与技术标准转化
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2023-09-13
