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2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:蔡路昀教授—用于精准营养的水产品功能因子提取和递送体系

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:蔡路昀教授—用于精准营养的水产品功能因子提取和递送体系研究

2023-10-10

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:黄现青教授—高肉含量肉糜制品的氧化控制技术研究

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:黄现青教授—高肉含量肉糜制品的氧化控制技术研究

2023-10-10

张书文副研究员—羊乳热稳定性评价及液态羊乳加工技术研究

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2023-10-09

施文正教授—南极磷虾船上保鲜与加工研究

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2023-10-09

Klaus W. Lange教授—预防阿尔茨海默病的群体范围饮食法

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2023-10-09

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会第三轮通知

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会第三轮通知

2023-10-09

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2026-06-25

记忆“食”刻:难忘那缕玉米甜香

2026-06-25

营养课堂:说说关于脂肪酸的那些事

2026-06-24

《食品界》:食品知识融入“餐饮服务与管理”课程教学实践——以森林生态旅游与康养专业为例

2026-06-24

《中国酿造》:天津科技大学韩兴林教授级高级工程师等:盐菜味酱香型白酒风味轮构建及感官特性

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